Hi, this is Hama. How are you all doing?
I'm fine, but I have been home so much, so I don't have anything to blog about.
ハマです。皆さん、お元気ですか？
私は元気ですが、ブログに書けるネタがないほど家にいます。
The number of people infected with corona has recently exceeded 20000. What the hell was going on when government issued a state of emergency after only about 200 patients, what is the difference between Priority measures to prevent the spread and a state of emergency. Days go by like this, and my senior year without going to college will finish in about six months.
Thinking about tuition fees and the future makes me feel very sad, so I'd like to introduce my recent cooking!!!
新たなコロナ感染者数が近頃では二万人を超え、二百人ほどで緊急事態宣言を発出していた時期は一体何だったのか、今まで何を対策してきたのか、蔓延防止等重点措置と緊急事態宣言の差は何なのか、途方に暮れる日々です。こんな調子で日も経ち、大学に行かない4年生もあと半年ほどで終わりを迎える事になりそうですね。( ´∀｀ )
学費の事や未来の事を考えるととても暗い気持ちになってきたので、最近の私の料理について紹介します。
Francesinha
It is a Portuguese dish. Cheese, bread, fried potatoes, eggs... Some people may think, "I can't eat such a calorie monster”, but I recommend this dish. The slightly sour sauce made with beer and white wine goes well with the beef, sausage, and tomatoes. It’s relatively easy to make, so please try to cook it!
フランセジーニャ
ポルトガルの料理です。チーズとパンとフライドポテトと目玉焼きと…「こんなカロリーの化け物たべられない∼」なんて思う人がいるかもしれませんが、おすすめの一品です。ビールと白ワインで作ったソースの酸味が、サンドイッチの具のビーフ、ソーセージ、そしてトマトなどと合い、また色色な味がして決して飽きる事はありません。比較的簡単に作れるので、是非挑戦してみてください。
Rendang
This’s an Indonesian dish. It is a really delicious dish of large beef braised in coconut for a long time, so the meat is tender! It is spicy with chili powder and spices such as cardamom and cinnamon. It is a great side dish for rice!!
There’re many really delicious dishes in Indonesia, such as nasi goreng. I would like to go to Indonesia and try it.
レンダン
インドネシアの料理です。大きな牛肉をココナッツで長時間煮つめて、ほろほろに柔らかくした絶品の一皿です。チリパウダーで少しスパイシーに、カルダモンやシナモンなどの香辛料が効いていて日本ではなかなか出会えない味です。ご飯のおかずに最高でした。インドネシアには、ナシゴレンなど本当に美味しい料理が沢山あります。ぜひ、実際にインドネシアへ行って、食べてみたいですね。
皆さんも、どうかお体に気をつけて、実りある日々を創造してくださいね。
I hope you take care of yourselves and create great days.